Profesora de la Facultad de Derecho de la Universidad China de Hong Kong, subdirectora del Centro de Regulación Financiera y Desarrollo Económico (CFRED) y subdirectora del Programa Académico de la Unión Europea en Hong Kong (EUAP). También es asesora no gubernamental para Hong Kong ante el International Competition Network (ICN).
Sandra Marco es doctora en Derecho por el Instituto Universitario Europeo de Florencia, además de una reconocida experta en Derecho de la competencia, Derecho de la Unión Europea, Derecho mercantil, Derecho de negocios, la regulación de los juegos de azar, el Derecho de las telecomunicaciones y temas de género.
Forma parte de la revista jurídica China Antitrust Law Journal y es la corresponsal de Hong Kong para la revista European Competition Law Review. En 2017 recibió el Premio a la Excelencia en la Docencia, otorgado por la Universidad China de Hong Kong.